Restaurante La Fábrica De Hielo (Speisekarte)

Calle Miguel Menendez Boneta N 21, Los Molinos
+34 918 55 03 70

Entradas Calientes Y De Nuestro Fogón. Raciones Y Para Picar
Jamón Ibérico
22
Croquetas De Jamón Ibérico
12
Croquetas De Rabo De Toro Con Salsa De Boletus
13
Huevos Rotos De Corral Con Bacalao
12
Revuelto De Morcilla Y Setas
11
Setas Empanadas Con Alioli
12
Setas Al Ajillo
13
Volcán De Setas Con Crema De Boletus
14
Salteado De Setas Y Gambas Con Virutas De Foie
14
Espárragos Trigueros A La Sal
11
Surtido De Verduritas A La Sal
12
Choricitos A La Sidra
9
Morcilla De Burgos A La Plancha
9
Lacón A La Gallega
12
Patatas Con Mojo Picón
7
Chipirones de potera rellenos en su tinta
19
De Nuestra Parrilla
Chorizo Criollo A La Brasa
6
Chorizo De Guijuelo A La Brasa
7
Butifarra A La Brasa
8
Entrecot De Ternera D.O. Sierra De Guadarrama
23
Solomillo De Ternera D.O. Sierra De Guadarrama
26
Chuletón De Ternera D.O. Sierra De Guadarrama ½ Kg
28
Arroces Por Encargo
Con Verduras
14
Valenciana
15
Mixta
15
A Banda
15
Senyoret
16
Arroz Negro
16
Bogavante
19
Carabineros
21
Ensaladas
De Tomates Con Lomitos De Ventresca En Aceite De Albahaca
11
De Lechuga Viva
12
Caprese En Aceite De Albahaca
12
Ensaladilla De Langostinos
14
Pastas Frescas
Tagliatelle Al Huevo Con Gambas
12
Espaguetis Boloñesa
11
Del Mar
Sepia A La Plancha
16
Gambones A La Plancha
13
Gamba Blanca A La Plancha
Chipirones A La Plancha
16
Dorada A La Espalda
17
Lubina A La Bilbaína
18
Corvina Al Horno
18
Chipirones En Su Tinta Rellenos De Ibérico Y Cebollita Caramelizad
18
Bombón De Merluza Relleno De Gambas A La Marinera Con Almejas
19

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